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微量栄養素

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みなさんこんにちは☺

AZESPOの厚母です!

今回は微量栄養素の話をしていきます(^^)

みなさん微量栄養素とはご存知ですか?

栄養素は多量栄養素と微量栄養素の2つに分類できます。

たんぱく質・脂肪・炭水化物は多量栄養素といい

微量栄養素とは、微量ながらも人の発達や代謝機能を

適切に維持するために必要な栄養素であるビタミン、ミネラルを意味します!

ビタミンは水溶性と脂溶性に分類されます!

脂溶性は、ビタミンA、D、E、Kの4種類のみで、

油脂類と同時摂取することで体内吸収率を高めることができます!

過剰に摂取すると副作用にて体内に蓄積され、

頭痛、吐き気など身体に変調をきたすことがあります。

一方、水溶性ビタミンは(ビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸、ナイアシン、ビオチン、ビタミンCの9種類)

大量に摂取した場合でも不要分は体外に排出され、

過剰摂取による副作用はほとんどありません。

では具体的に微量栄養素はなぜ必要なのかと言うと、

ビタミンやミネラルはたんぱく質、糖質、脂質がエネルギーに変換される際の

代謝サイクルに必要不可欠な栄養素であると共に、

身体を健康な状態に保ってくれるからです(^^)

そのため、十分に摂取できない状況が続くと

欠乏症と呼ばれる健康障害を引き起こすことになるのです。

みなさまもビタミンやミネラルしっかり摂る習慣をつけて下さいね♪🤗

-トレーナーブログ

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