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こんにちは！
AZESPOの渡辺です！
夏と言えばBBQですが
鶏肉、豚肉、牛肉そしてここ最近
人気のあり羊肉！色々なお肉が楽しめますが
羊肉（ラム）についてご紹介いたします！
羊肉は国産もありますが
ほとんどはオーストラリアやニュージーランドからの
輸入が多いのです！
羊肉の栄養価としましては
タンパク質やビタミンを多く含んでいますが
それ以上に脂質や亜鉛が豊富に含まれています！
亜鉛は夏に心強い貧血予防に効果的です♪
そして羊肉にはLカルニチンが含まれていて
このLカルニチンは脂肪燃焼効果がある為
ダイエットをしている人には嬉しい栄養素です😊
ラム肉は独特な臭みがあり好き嫌いが分かれますが
調理の際の一工夫は
リンゴにつける、香草につける、しょうがにつける等をし
臭いが和らぎますので是非、やってみてください☆
執筆者：webuser
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