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トレーナーブログ

ラム肉

投稿日:

こんにちは!

AZESPOの渡辺です!

夏と言えばBBQですが

鶏肉、豚肉、牛肉そしてここ最近

人気のあり羊肉!色々なお肉が楽しめますが

羊肉(ラム)についてご紹介いたします!

羊肉は国産もありますが

ほとんどはオーストラリアやニュージーランドからの

輸入が多いのです!

羊肉の栄養価としましては

タンパク質やビタミンを多く含んでいますが

それ以上に脂質や亜鉛が豊富に含まれています!

亜鉛は夏に心強い貧血予防に効果的です♪

そして羊肉にはLカルニチンが含まれていて

このLカルニチンは脂肪燃焼効果がある為

ダイエットをしている人には嬉しい栄養素です😊

ラム肉は独特な臭みがあり好き嫌いが分かれますが

調理の際の一工夫は

リンゴにつける、香草につける、しょうがにつける等をし

臭いが和らぎますので是非、やってみてください☆

-トレーナーブログ

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