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人工甘味料

投稿日:

こんにちは!AZESPOの渡辺です!

本日は【人工甘味料】についてご紹介します。

人工甘味料はその名の通り人工的に合成され、作られた甘味料のことです。

《甘味料の種類》

〇甘味料

食品に甘みを付ける食品添加物

天然甘味料と合成甘味料に分けられる。

〇天然甘味料

食品中に微量に含まれている甘み成分を精製し濃縮したもの。

〇合成甘味料

甘み成分のない物を人工的に食品に合成したもの。

人工甘味料にカロリーはあるが微量なのでダイエット中や減量中に

ゼロカロリー食品を食べて置き換えることは良いと思いますが

ゼロカロリーだからといって食べ過ぎるとクセになってしまい

さらに甘みを欲したりしてしまうのでご注意ください。


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