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おすすめ食材3

投稿日:2019年1月26日 更新日:

こんにちは!AZESPOの渡辺です!

本日はおすすめ食材『牡蠣』についてご紹介します。

牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるくらい栄養価が高く、様々な調理方法出来ます!

牡蠣はタンパク質が多く含まれ、タウリン、グリシン、グルタミン等の

アミノ酸も含まれています。ビタミンの中でもビタミンB群が多く

100gあたり60kcalととても低カロリーです!

【牡蠣の効能】

疲労回復効果、デトックス効果、むくみ改善、貧血予防

老化防止、免疫力保持、美肌、美髪効果等の

様々な効果が期待出来ます♪

タウリンは熱に弱いので生牡蠣や鍋にして出汁まで飲むのが理想的ですが

食中毒には気を付けましょう!

皆様のご予約お待ちしております☆

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